작성일 2018-07-03
*자생지: 전국에 서늘한 곳에 반음지에서 자생하며 내한성이 강하여중 북부 산지에서도 재배가 가능하다.
*채취시기: 둥굴레는 식재 후에 3~5년근을 수확하며 채취 시기는 봄가을에 할 수 있으나 가을 낙옆 후에 채취하는게 가장 좋다.
*가공: 잎은 나물로 이용하며 구근을 채취 후 잔뿌리를 재거 후에 깨끗이 씻어 70도 내외로 30분정도 찐 후에 그늘에서 말려 이용하며 잘게 썰어 살짝 덖음 후에 말려 이용하기도 한다.
*용도: 당뇨,심장질환,기관지,위장병,혈액순환,시력 저하,청력,갈증,빈뇨,유정,피부질환,노화방지,피로회복 등에이용하며 비타민 A가 다량 함유되어 있는 식물이다.
*생육: 둥굴레는 생육환경 적응이 비교적 강하며 유기질이 풍부하며 물빠짐이 좋은 토심과 배수가 양호한 사질양토 반그늘에서 생육을 잘한다.
*번식: 종자번식과 근경번식으로 하며 종자는 9~10월경에 채취하여 파종하며 1년차는 뿌리만 형성되고 2년차에 싹이 올라오며 근경은 봄과 가을에 뇌두가 보이는 쪽을 선별하여 식재한다.
*관리: 둥굴레는 다른 약초 식물보다 퇴비와 질소질을 많이 요구하는 식물이라 퇴비를 많이 주어야 한다.
*주의사항: 과다하게 복용시에는 불면증을 유발할 수 있으며 장이 약한 사람은 설사도 할 수 있다.
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